大闸蟹上市价格分化：中小规格母蟹低至5元一只，半斤以上大蟹出水价约150元

据界面新闻10月10日报道，今年大闸蟹集中上市后，不同规格之间价格差距很大。上海普陀区新沪路一带，中小规格母蟹卖到5元一只，2至3两的太湖蟹约10元一只；本地产半斤以上的大闸蟹，出水价约150元一只，公母一对约300元。产地荆州的批发行情也一样：4两母蟹每斤50至55元，公蟹28至30元；2两母蟹每斤约35元，公蟹20至25元。线上价格也按规格明显拉开：盒马2.3至2.7两的母蟹每只25.9元，3.3至3.7两的55.9元；京东3.0至3.8两的8只装218元，折合每只约27元，6.0至6.3两的8只装1985元，折合每只约248元。供给方面，报道援引的数据显示，2025年全国成蟹产量为93.9万吨，阳澄湖年产量预计约1.01万吨。

大闸蟹是很多家庭秋季的节令消费。小规格价格探底、大规格依旧坚挺，说明产量充足时，价格压力主要落在普通规格上。对消费者来说，按规格挑选比看平均价更有参考意义。

家庭吃蟹的成本明显下降，中小规格尤其便宜。以中小规格为主的养殖户利润会受挤压，精品大蟹仍主要靠礼品和高端渠道消化。线上线下按规格分档定价的情况会更明显。