消息称袁记云饺母公司袁记食品已过港交所聆讯，拟10月招股募资3至4亿港元

据South China Morning Post 9月11日引述未具名消息人士报道，袁记云饺母公司袁记食品集团（Yuen Kee Food Group）已通过香港交易所上市聆讯，IPO进入最后阶段；截至目前港交所尚未刊发相关公开文件，该消息仍有待正式披露确认。报道称，公司计划10月启动招股，目标募资3亿至4亿港元，联席保荐人为华泰国际与广发证券。消息人士同时提醒，最终募资额取决于估值和投资者需求，发行时间与规模仍可能调整。报道还称，截至2026年5月底，公司在全球共有4,773家门店，覆盖中国内地250多个城市，绝大部分为加盟店；早期投资者包括曾投资泡泡玛特和喜茶的消费基金黑蚁资本。再往前看，财联社1月曾报道，袁记食品于2026年1月12日向港交所递交主板上市申请，门店数量从2023年初的1,990家增至2025年9月末的4,266家，其中新加坡有5家；营收2023年20.26亿元、2024年25.61亿元，2025年前九个月19.82亿元、同比增长10.97%。两相对照，公司从递表到传出过聆讯历时约8个月，同期门店净增500余家，扩张节奏没有因上市进程放慢。以年营收25亿元人民币的体量对照3至4亿港元的募资目标，这次发行规模并不大，符合加盟模式轻资产、低资本开支的特点。招股本身更像是为品牌和海外扩张背书，而不是急需大额资金。

袁记食品以门店数计是全球最大的中式快餐连锁，其港股IPO是2026年下半年消费餐饮板块少数规模化的新股之一。若聆讯通过的消息属实，交易所层面的审核就已结束，接下来只剩定价与发售。10月招股的时间表和3至4亿港元的募资区间，将成为检验港股餐饮新股承接力的一个实际样本。

对港股一级市场而言，这是华泰国际和广发证券联席保荐的又一单内地消费项目，若10月顺利发行，将为排队中的连锁餐饮企业提供估值参照。对袁记食品自身，加盟为主的4,700余家门店网络和两位数的营收增速是招股故事的核心。募资规模偏小也意味着上市后流通盘有限，定价和首日表现对市场情绪会更敏感。