粉岭“明星皇宫”结业，品牌全港仅剩两间分店

香港连锁酒楼明星海鲜酒家集团旗下的“明星皇宫”粉岭祥华商场分店已于10月16日结业，门外贴出通告，请顾客转往集团其他分店。结业后，“明星皇宫”品牌全港只剩大埔荣晖花园和元朗光华中心两间。这已是该集团今年关闭的第四间店：3月先后关闭观塘明星海鲜酒家和新蒲岗明星海鲜烧鹅专门店，9月关闭经营逾20年的深水埗明星金阁，约九个月内连关四间。集团成立于2000年，以招牌烧鹅闻名，旗下有明星海鲜酒家、明星海鲜烧鹅专门店、明星皇宫和明星金阁等品牌，门店多开在屋邨和民生商圈，是不少家庭饮茶聚餐的去处，整体分店数目已较高峰期明显减少。结业消息最先由网民在Facebook群组披露，有街坊担心邨内从此少了一个亲友饮茶的地方。报道未提及结业原因、员工安排及集团回应。

屋邨酒楼是香港基层居民日常饮茶聚餐的重要场所。一个以民生商圈为主的连锁集团一年内连关四店，反映本地中式酒楼的经营压力仍在延续，也直接影响相关社区的餐饮选择和从业人员就业。

粉岭祥华一带居民少了一个就近的中式酒楼选择；明星皇宫品牌收缩至两间，集团门店网络进一步缩小。放到行业看，这是传统粤式酒楼在屋邨商圈持续收缩的又一个案例。