星巴克“无糖”蛋白饮品在美被诉含糖，公司称糖来自牛奶并将抗辩

据界面新闻10月6日报道，近日有消费者在美国西雅图地区起诉星巴克，指其八款标注“无糖（Sugar-Free）”的蛋白饮品实际含糖，涉嫌虚假宣传。星巴克美国官网的营养信息显示，16盎司冰无糖香草蛋白拿铁含糖9克，同规格热款无糖香草蛋白抹茶总糖16克，20盎司版本达到20克。星巴克回应称，这些糖来自牛奶，饮品本身没有加糖，调味用的是无糖糖浆。发言人表示，公司一直在产品公告、菜单、营销材料、官网和APP中清楚列明蛋白饮品、无糖选项和营养成分信息，并打算坚决辩护。争议的焦点在于“无添加糖”和“无糖”的差别：乳糖属于天然糖，但在营养标签上同样计入总糖。按中国标准，每100毫升含糖不超过0.5克才能标注“无糖”；2025年新版标准把果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖五种都算作“糖”。照这把尺子，奶基饮品即便不加糖也很难称“无糖”。这起诉讼目前发生在美国，星巴克中国门店的同类标识会不会引起关注，要看国内消费者和监管部门的后续反应。

“无糖”是减糖消费里最直接的卖点。行业把天然糖和添加糖分开算，消费者看到的却只是“有没有糖”，这起诉讼把两套理解的冲突摆上了法庭。

若诉讼推进，连锁饮品品牌可能需要重新审视“无糖”“零糖”等字样在奶基饮品上的用法，更多改用“无添加糖”并同时标出总糖含量。国内按每100毫升0.5克的门槛和把乳糖计入糖的定义，同类标识面临的约束更严。